Lagrein Alto Adige Doc
Zona di produzione
Questo vitigno, autoctono dell'Alto Adige, trova ottime condizioni di attecchimento sui declivi di Tramin-Termeno e sui terreni a vocazione viticola del comune di Ora.
Qualifica
Doc
Vitigno
Lagrein – Alto Adige DOC
Gradi
13% vol.
Colore
Questo Lagrein con il suo colore rubino carico brillante é estremamente tipico e facilmente riconoscibile.
Profumo
Colpisce per l'eccellente equilibrio tra l'intensitá e la complessitá dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca.
Sapore
in bocca é molto armonico, con una buona sostanza di tannini, si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un'aciditá molto equilibrata.
Temperatura di servizio
Servire a 16-17 °C
Bicchiere
Ballon
Abbinamenti
Selvaggina, carni rosse, volatili e formaggio stagionato.