Chianti Docg La Boncia

Bindi Sergardi

Il podere La Boncia produce vino di qualità dal tempo degli Etruschi. Lo produce ancora oggi e lo produrrà per sempre.


Fresco e di piacevole rotondità
13% vol.
Rosso rubino
Bouquet fruttato con particolari note di frutta rossa.
Docg
 2014
Sangiovese 100%
Proveniente dalla selezione delle uve del vigneto di Gragnano della Fattoria di Marcianella, Chiusi (Siena)
Si consiglia di servire il vino a 18° un’ora dopo averlo aperto
Ballon
Nel periodo immediatamente successivo alla fermentazione alcolica il vino è stato posto in barriques di rovere – non di primo passaggio - dove ha svolto la fermentazione malolattica ed è rimasto per la durata di 10 mesi.
La fermentazione ha avuto luogo in vinificatori di acciaio inox dove la macerazione è durata 10– 12 giorni alla temperatura controllata di 25°C
Abbinamenti con pasta, carni bianche e rosse e formaggi

Chianti Docg La Boncia

Bindi Sergardi
750 ml

€ 8,20 10,93 €/l
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