Chianti Classico Docg Riserva Calidonia

Bindi Sergardi

Dalla selezione delle migliori uve coltivate su terreni a grande vocazione, questo vino è raffinato e complesso e, come Dante, “..provando e riprovando..” vi mettiamo a disposizione l’eccezionalità del risultato.
Si chiama Riserva perchè il diritto di proprietà, quasi divino nei secoli scorsi, consentiva al “padrone” di riservare a sé e solo a sé quanto di più prezioso possedesse.

Il genere umano ha capito che i legami di sangue sono un sistema non infallibile, ma molto propositivo, per garantire la pace tra famiglie, città e stati. Così due famiglie preminenti a Siena, i Bindi e i Sergardi, procedettero a due matrimoni incrociati, Gerolamo Bindi sposò Calidonia Sergardi, mentre Ottavio Sergardi sposò la sorella di Gerolamo, Meridiana Bindi. Siamo intorno alla metà del 1500 e la fecondazione eterologa non esisteva, così Gerolamo e Calidonia non ebbero figli, mentre Ottavio e Meridiana generarono una prole che poteva unire il censo e la notorietà di entrambe le famiglie. Gerolamo, che premuore ad Ottavio, lo istituisce suo erede ponendo come condizione di usare il cognome e le armi della famiglia Bindi, senza però proibirgli, al contempo, di usare il cognome e le armi della famiglia Sergardi.