Fondente extra 75% "9"
Il "tesoro di famiglia". Questo è un blen che esprime in pieno la filosofia di Amedei. Qui confluiscono cacao da 9 piantagioni diverse che nel corso degli anni sono state scoperte, curate e rimesse in produzione da Amedei: una materia prima eccezionale. Da questa Cecilia ha creato un fondente potente ed equilibrato, dove i profumi delle piantagioni rimangono nel gusto inconfondibile di questo cioccolato.
Zona di produzione
Pontedera (PI)
Tipologia
Tavoletta.
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia. Caco min. 75%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
Conservazione
In luogo fresco e asciutto, max 18°C.
Consumo
Degustare a temperatura ambiente.
Note
Puro burro di cacao, senza lecitina di soia, senza glutine, senza coloranti e aromi artificiali.
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